ČZS

V sobotu 01.04.2023 od 14:00 hod. pro vás bude v Domě zahrádkářů připraveno posezení s ochutnávkou pomazánek, produktů slané kuchyně, koláčků, cukroví aj.. Na letošním ročníku přivítáme i milé hosty ze slovenských Brezolup a bude tedy příležitost ochutnat i produkty pocházející z jejich kuchyně.

Zahrádkáři z Březolup vás všechny zvou na VIII. ročník Koštu slivovice a pálenek.

ZO ČZS Březolupy vás zve na jednodenní zájezd do termálních lázní Mošoň.

ČZS Březolupy nabízí velké množství způsobů zpracování ovoce – tradičně pálení, moštování, vaření povidel. V letošní sezoně nabízí novou službu – sušení ovoce a zeleniny.

Zahrádkářům se první polovina letošního roku vydařila. V březnu jsme mohli znovu uskutečnit Košt slivovice a pálenek. Ze 72 vzorků (52 slivovic a 20 letních) se všechny  vzorky, které získaly ocenění, pálily v naší pálenici. Byl zaslán i vzorek z Čech, který se umístil ve své kategorii na 11. místě. Letos byla potěšující účast hodové chasy, proto se i zpívalo a tancovalo. Mladé přitáhla kapela Nultý vzorek, která se postarala o výbornou atmosféru a náladu.

Neméně zdařilou akcí bylo dubnové Velikonoční ladění, na kterém se sešlo 32 vzorků sladkého i slaného pečiva a pomazánek. V Březolupech máme opravdu vynikající kuchařky, pekařky i cukrářky. Ode všech návštěvníků se nesla jenom chvála. Skvělou náladu opět vytvořil Nultý vzorek. Všechny pochutiny jsme řádně zdokumentovali, nafotili a při konání dalšího ročníku bude k dispozici brožura všech zúčastněných receptů.

Veliký zájem vzbudil kváskový chleba paní Miklové, a protože kváskování je teď v popředí všeobecného zájmu, můžete se těšit na kurz pečení chleba z kvásku. Termíny budou včas zveřejněny.

Další, poněkud netradiční akcí zahrádkářů, byl květnový zájezd do termálních lázní Mošóň v Maďarsku. 39 účastníků si to náramně užilo. Odpočinek, relax. Málokdo totiž ví, že voda v Mošóni patří mezi 5 nejléčivějších v Evropě a vyhlášené jsou i masáže. Pokud nám to situace dovolí, chtěli bychom zájezd již na počátku tohoto podzimu zopakovat.

Tyto akce nám udělaly velkou radost, ale výhled do druhé poloviny roku už tak optimistický není. Jsme totiž nejenom nuceni navýšit ceny služeb, ale nejistota v oblasti zdražování energií je korunována nejistotou dostupnosti plynu. Nezbývá nám všem než vyčkat.

Zatím jsme ceny upravili takto:

Vaření povidel         70,- Kč/hod

Sušení ovoce         700,- Kč/20 kg

Moštování                   7,- Kč/litr

Cena pálení ovocných kvasů bude upravena na podzim, jakmile obdržíme vyúčtování plynu.

Nájem prostor se nemění

samostatná kuchyně   500,- Kč

sál s přípravnou          1500,- Kč

K základní ceně pronájmu bude připočtena spotřebovaná voda, el. energie a plyn (orientační ceny za jednotku:  voda 93,- Kč, elektřina 11,- Kč a plyn 22,- Kč ).

Kontakt: Jana Mašková, telefon 731 630 025, mail anajavosatrab@seznam.cz

Český zahrádkářský svaz vás srdečně zve na Velikonoční ladění v sobotu 09.04.2022 od 14:00 v Domě zahrádkářů.

Zahrádkáři z Březolup vás všechny zvou na VII. ročník koštu slivovice a pálenek.

Český zahrádkářský svaz oznamuje, že předvánoční ladění – pečení, které bylo plánováno na 27.11.2021 se z důvodu aktuální nepříznivé situace NEUSKUTEČNÍ.

V neděli 19.9.2021 od 10:00 hodin bude na pálenici probíhat zápis na pálení ovocných kvasů.